Sekretny składnik surówki colesław. Będzie lepsza niż w restauracji

Dlaczego surówka colesław uchodzi za tę ulubioną? Dzieje się tak z kilku istotnych powodów. Na pewno urozmaica niejeden obiad, jest bardzo prosta w przygotowaniu, jak też zachwyca smakiem. A może być jeszcze lepiej. Aby wzbogacić jej smak, dobrze jest dodać sekretny składnik surówki colesław, którym jest sos czosnkowy, przygotowany na bazie śmietany i majonezu. Dzięki temu ta popularna surówka będzie dużo lepsza niż w restauracji. Dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś przygotował ją do swojego najbliższego obiadu.

Receptura na ulubioną surówkę Polaków jest naprawdę prosta. Wszystkie warzywne składniki dobrze będzie wzbogacić sosem czosnkowym, dzięki czemu surówka colesław nabierze odpowiedniego smaku. Przeczytaj i sprawdź, jak ją zrobić.

• 1 większa marchewka
• ćwiartka niewielkiej główki kapusty białej
• 2 łyżki majonezu
• 3 ząbki czosnku
• łyżeczka octu winnego
• łyżka gęstej śmietany
• natka pietruszki
• sól, cukier i pieprz do smaku.

Skoro już wiesz, jakie jest sekretny składnik surówki colesław, to czas zabrać się do roboty. Rozpocznij od dokładnego poszatkowania białej kapusty. Umieść ją w misce i dodaj startą na tarce o grubych oczkach - marchewkę oraz posiekane listki pietruszki. Przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek połącz z majonezem i śmietaną. Wlej ocet winny, dopraw solą i pieprzem i starannie wymieszaj sos. Dodaj go do warzyw, wymieszaj składniki i następnie spróbuj. Gdy będzie zbyt kwaśna, to dodaj odrobinę cukru.

Przed podaniem, surówkę colesław dobrze jest schłodzić w lodówce przez 30 minut. Dzięki temu wszystkie składniki dobrze się "przegryzą", a obiad będzie dużo lepszy. Smacznego!

A na swój rodzinny obiad przygotuj wieprzowe kieszonki z żółtym serem i ogórkiem. Dokładny przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube: