Ten pyszny sernik bez pieczenia jest idealnym deserem dla każdego, kto nie przepada za gotowaniem!
Sernik to wspaniałe ciasto. Niestety jego przygotowanie do najprostszych nie należy i każdy początkujący kucharz, może mieć z nim problem.
Na szczęście każdy problem ma swoje rozwiązanie! Rozwiązaniem tym jest pyszny sernik bez pieczenia, który jest wręcz idealny dla każdego, dla którego gotowanie nie jest największą pasją. Ten deser bardzo łatwo przygotować samemu w domu, a efekt jest naprawdę wspaniały.
Dokładny przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 6 szt. herbatniki pokruszone
- 450 g serek śmietankowy
- 230 g cukier puder
- 1/2 szt. sok z cytryny
- 1/2 szt. skórka z cytryny
- 1/2 łyżeczki olejek waniliowy
- 150 g śmietana kremówka
- 60 g bita śmietana
- truskawki pokrojone na kawałki
- dżem truskawkowy
Sposób przygotowania:
1. Na dnie szklanek poukładaj krakersy tak, aby zakryły ok. 1,3 cm długości szklanki.
2. Do miski włóż serek śmietankowy i ubij go mikserem, aż będzie gładki. Następnie dodaj cukier puder i ubijaj tak długo, aż składniki się ze sobą połączą. Do miski włóż także skórkę i sok z cytryny oraz olejek waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Do osobnej miski włóż śmietanę kremówkę i bitą śmietanę. Mieszaj tak długo, aż masa będzie gładka i aż będzie miała jednolitą konsystencję. Następnie przelej masę do miski z wcześniej ubitym serkiem śmietankowym. Dokładnie wszystko wymieszaj.
4. Gotową masę równomiernie przelej do szklanek, w których znajdują się pokruszone herbatniki.
5. Na górę każdej szklanki włóż truskawki i dżem truskawkowy. (ilość - według uznania)
6. Włóż szklanki do lodówki na 6 godzin.
7. Po 6 godzinach chwyć za łyżkę i wyjmij gotowy deser. Smacznego!
