Sernik japoński z 3 składników
Dawno nie było u nas sernika, dlatego nadrabiamy zaległości i przychodzimy z czymś wyjątkowym. Takiego sernika jeszcze u nas nie było ?
Składniki:
- 300 g biała czekolada
- 300 g serek śmietankowy
- 6 szt. jajka
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść białą czekoladę w wodnej kąpieli.
2. Do przestudzonej czekolady zacznij dodawać stopiono żółtka.
3. Jako kolejny składnik dodaj serek śmietankowy.
4. A po chwili ubite jajka. Dokładnie wymieszaj i przelej do formy do pieczenia.
5. Wstaw do nagrzanego piekarnika, zaś do dolnej blachy dolej wodę. Piecz przez 15 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz przez kolejne 15 minut. To jeszcze nie koniec. Zostaw sernik na kolejne 15 minut w zamkniętym i wyłączonym piekarniku.
6. Smacznego!
