Sernik Twix bez pieczenia
Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie pysznego sernika Twix. Idealny jako deser do popołudniowej kawy!
Składniki:
- 200 g herbatniki maślane zmielone
- 50 g masło roztopione
- 270 g serek śmietankowy
- 1/2 szklanki cukier puder
- 1/2 szklanki kajmak
- 2 kubki śmietana 30%
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 szczypta sól
- 2 szklanki batony Twix posiekane
- 2 łyżki czekolada roztopiona
Sposób przygotowania:
1. W misce dobrze wymieszaj ze sobą zmielone herbatniki maślane i roztopione masło. Uzyskaną masę równomiernie rozłóż w okrągłej blaszce i wygładź ją z wierzchu. Włóż blaszkę do lodówki.
2. Za pomocą miksera ubij serek śmietankowy, cukier puder i kajmak. Kiedy masa będzie puszysta (po ok. 2 minutach), dodaj śmietanę kremówkę i ubij na sztywną masę. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy, sól i 1 szklankę posiekanych batoników Twix. Wymieszaj na niskich obrotach miksera.
3. Uzyskaną masę równomiernie rozlej na spodzie w blaszce. Wygładź wierzch i włóż do lodówki na minimum 6 godzin.
4. Po 6 godzinach wyjmij blaszkę z lodówki. Polej ciasto z wierzchu roztopioną czekoladą i posyp resztą posiekanych batoników Twix.
5. Gotowy sernik pokrój na kawałki.
6. Smacznego!
