Sernik z jabłkami
Oto przepis na pyszny sernik z jabłkami. Pokocha go cała Twoja rodzina od pierwszego kęsa. Naprawdę same pyszności :)
Składniki:
Masa sernikowa
- 400 g serek śmietankowy
- 3/4 szkl. cukier puder dodawany stopniowo
- 3 szt. jajka dodawane stopniowo
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Kruszonka
- 100 g mąka
- 3/4 szkl. cukier brązowy
- 100 g płatki owsiane
- 50 g cukier
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 100 g masło miękkie
- karmel do dekoracji
Spód na ciasto
- 340 g mąka
- 200 g masło miękkie
- 100 g cukier brązowy
- 1 szczypta sól
- 1/2 łyżeczki cynamon
Jabłkowy miks
- 1/4 szkl. cukier
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 3 szt. jabłka
Sposób przygotowania:
1. Przepis rozpocznij od przygotowania spodu ciasta. W tym celu połącz ze sobą: mąkę, masło, cukier brązowy, sól i cynamon. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
2. Przy pomocy miksera stwórz masę sernikową, na którą składać będzie się: serek śmietankowy, cukier puder (dodawany stopniowo), jajka (dodawane stopniowo) oraz ekstrakt waniliowy.
3. W osobnej misce wymieszaj ze sobą jabłka, cukier oraz cynamon.
4. W końcu przyszedł czas na kruszonkę z płatków owsianych. Aby ją stworzyć wystarczy, że połączysz ze sobą: mąkę, cukier brązowy, płatki owsiane, cukier, cynamon i masło.
5. Na spodzie formy utwórz spód ciasta.
6. Następnie stwórz warstwę z wcześniej przygotowanej masy i jabłek.
7. Na wierzchu ciasta ułóż warstwę z płatkami owsianymi. Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika (175°Celsjusza) na 40 minut.
8. Gotowe ciasto polej karmelem i to wszystko. Smacznego!
