W tej popularnej kiełbasie prawie nie ma mięsa. Katarzyna Bosacka ostro reaguje

Katarzyna Bosacka ostrzega przed popularnym produktem mięsnym. Znana blogerka i ekspertka od zdrowego i oszczędnego gotowania waha się w tej sytuacji w ogóle nad nazwaniem tego ,,mięsem". Chodzi o skład kiełbasy zwyczajnej dostępnej w supermarketach.

ObrazekInstagram

Mogłoby się wydawać, że Katarzyna Bosacka niejedno już widziała i producentom nie będzie już łatwo ją zadziwić. Jednak, z tego co widzimy w niedawno opublikowanym przez nią poście na Facebooku, komuś to się udało. A dokładnie producentowi kiełbasy, chociaż to słowo powinniśmy chyba ubrać w cudzysłów. Tym razem Bosacka jest naprawdę wkurzona.

Myślałam, że produkty z takim składem to rzadkość na rynku, ale okazuje się, że jest ich nadal całkiem sporo.

- grzmi na swoim profilu dziennikarka. Jak prezentuje się skład kiełbasy, który potrafił wyprowadzić ją z równowagi?

Obrazek
Skład kiełbasy - Pyszności; foto: Canva

Czy to w ogóle jest mięso?

Mowa tu o wyrobie, który nosi wdzięczną nazwę ,,kiełbasa zwyczajna". Jest ona dość popularna i nietrudno ją wypatrzyć na sklepowych półkach. Jak informuje Katarzyna Bosacka, produkt ten nie tylko zawiera jedynie 21% mięsa (13% drobiowego i 8% wieprzowego), ale to pierwsze mięso było oddzielone mechanicznie.

W tym momencie dziennikarka przypomina, co taka informacja dokładnie oznacza:

(...) mięso drobiowe oddzielone mechanicznie (...) zgodnie z definicją mięsem NIE JEST. To tkanki oddzielone od kości, których nie dało się oddzielić ręcznie. W związku z tym są tam chrząstki, skóry, ścięgna

Skandaliczny skład kiełbasy zwyczajnej

To nie jedyna rewelacja, jakiej Bosacka dopatrzyła się w składzie ,,kiełbasy zwyczajnej". Poza pysznościami w ramach ,,mechanicznie oddzielonego mięsa", skład zawiera jeszcze między innymi tłuszcz wieprzowy i drobiowy, maltodekstrynę, glutaminian monosodowy, azotyn sodu i zapychacze w postaci kaszy manny, błonnika pszennego i skrobi ziemniaczanej.

Katarzyna Bosacka podsumowuje skład kiełbasy w wymowny sposób:

Nie taka ,,zwyczajna" ta kiełbasa...

Dziennikarka zachęca również do kupowania kiełbas z dobrym składem i przekonuje, że takie, które mają prawie 100% mięsa również są na rynku. Warto jednak zawsze zachowywać ostrożność i przede wszystkim - czytać etykiety.

A my zrobiliśmy podsumowanie białych kiełbas z supermarketów. Znajdziesz je w tym filmiku z naszego kanału na YouTube.

Wybrane dla Ciebie
Ścieram zamiast marchewki i mieszam jogurtem. Numer 1 wśród jesiennych surówek
Ścieram zamiast marchewki i mieszam jogurtem. Numer 1 wśród jesiennych surówek
Ulubiona zupa Francuzów. Latem serwują na zimno, jesienią podgrzewają i posypują serem
Ulubiona zupa Francuzów. Latem serwują na zimno, jesienią podgrzewają i posypują serem
Na kolację serwuję hiszpańskie ziemniaczki. Najlepszy jest sos
Na kolację serwuję hiszpańskie ziemniaczki. Najlepszy jest sos
Mrozić surowe czy ugotowane pierogi na święta? Mało kto robi to dobrze
Mrozić surowe czy ugotowane pierogi na święta? Mało kto robi to dobrze
Prawie nie ma ości, a w smaku przypomina dorsza. Polacy nawet nie kojarzą nazwy
Prawie nie ma ości, a w smaku przypomina dorsza. Polacy nawet nie kojarzą nazwy
Zalej wrzątkiem i wypij. Brzuch nie będzie już dłużej jak nadmuchany balon
Zalej wrzątkiem i wypij. Brzuch nie będzie już dłużej jak nadmuchany balon
Te naleśniki zrobisz z trzech składników. Nie ma w nich ani grama mąki i cukru, a smakują jak najlepszy deser
Te naleśniki zrobisz z trzech składników. Nie ma w nich ani grama mąki i cukru, a smakują jak najlepszy deser
Zawijam w roladkę i zapiekam. Dział z wędlinami omijam z daleka
Zawijam w roladkę i zapiekam. Dział z wędlinami omijam z daleka
Polskie sery podbijają Szwajcarię. Ekspert zdradził mi, gdzie można je kupić
Polskie sery podbijają Szwajcarię. Ekspert zdradził mi, gdzie można je kupić
Ta zupa to postrach pierwszej randki. Zimą wspiera odporność i rozgrzewa
Ta zupa to postrach pierwszej randki. Zimą wspiera odporność i rozgrzewa
Polacy piją na potęgę, a Bosacka załamuje ręce. Najgorszy rodzaj kawy
Polacy piją na potęgę, a Bosacka załamuje ręce. Najgorszy rodzaj kawy
Plenerowy hit na mroźne dni. Po porcję tej zupy ustawiają się długie kolejki
Plenerowy hit na mroźne dni. Po porcję tej zupy ustawiają się długie kolejki