W tej popularnej kiełbasie prawie nie ma mięsa. Katarzyna Bosacka ostro reaguje

Katarzyna Bosacka ostrzega przed popularnym produktem mięsnym. Znana blogerka i ekspertka od zdrowego i oszczędnego gotowania waha się w tej sytuacji w ogóle nad nazwaniem tego ,,mięsem". Chodzi o skład kiełbasy zwyczajnej dostępnej w supermarketach.

ObrazekInstagram

Mogłoby się wydawać, że Katarzyna Bosacka niejedno już widziała i producentom nie będzie już łatwo ją zadziwić. Jednak, z tego co widzimy w niedawno opublikowanym przez nią poście na Facebooku, komuś to się udało. A dokładnie producentowi kiełbasy, chociaż to słowo powinniśmy chyba ubrać w cudzysłów. Tym razem Bosacka jest naprawdę wkurzona.

Myślałam, że produkty z takim składem to rzadkość na rynku, ale okazuje się, że jest ich nadal całkiem sporo.

- grzmi na swoim profilu dziennikarka. Jak prezentuje się skład kiełbasy, który potrafił wyprowadzić ją z równowagi?

Obrazek
Skład kiełbasy - Pyszności; foto: Canva

Czy to w ogóle jest mięso?

Mowa tu o wyrobie, który nosi wdzięczną nazwę ,,kiełbasa zwyczajna". Jest ona dość popularna i nietrudno ją wypatrzyć na sklepowych półkach. Jak informuje Katarzyna Bosacka, produkt ten nie tylko zawiera jedynie 21% mięsa (13% drobiowego i 8% wieprzowego), ale to pierwsze mięso było oddzielone mechanicznie.

W tym momencie dziennikarka przypomina, co taka informacja dokładnie oznacza:

(...) mięso drobiowe oddzielone mechanicznie (...) zgodnie z definicją mięsem NIE JEST. To tkanki oddzielone od kości, których nie dało się oddzielić ręcznie. W związku z tym są tam chrząstki, skóry, ścięgna

Skandaliczny skład kiełbasy zwyczajnej

To nie jedyna rewelacja, jakiej Bosacka dopatrzyła się w składzie ,,kiełbasy zwyczajnej". Poza pysznościami w ramach ,,mechanicznie oddzielonego mięsa", skład zawiera jeszcze między innymi tłuszcz wieprzowy i drobiowy, maltodekstrynę, glutaminian monosodowy, azotyn sodu i zapychacze w postaci kaszy manny, błonnika pszennego i skrobi ziemniaczanej.

Katarzyna Bosacka podsumowuje skład kiełbasy w wymowny sposób:

Nie taka ,,zwyczajna" ta kiełbasa...

Dziennikarka zachęca również do kupowania kiełbas z dobrym składem i przekonuje, że takie, które mają prawie 100% mięsa również są na rynku. Warto jednak zawsze zachowywać ostrożność i przede wszystkim - czytać etykiety.

A my zrobiliśmy podsumowanie białych kiełbas z supermarketów. Znajdziesz je w tym filmiku z naszego kanału na YouTube.

Wybrane dla Ciebie
Czy chleb na zakwasie naprawdę jest zdrowszy? Eksperci jasno wskazują
Czy chleb na zakwasie naprawdę jest zdrowszy? Eksperci jasno wskazują
Mieszam i obtaczam w nich ziemniaczki. Mają nieziemsko chrupiącą skórkę i aksamitny środek
Mieszam i obtaczam w nich ziemniaczki. Mają nieziemsko chrupiącą skórkę i aksamitny środek
Mieszam je i delikatnie podgrzewam. Zasypiam szybko i nie wybudzam się w nocy
Mieszam je i delikatnie podgrzewam. Zasypiam szybko i nie wybudzam się w nocy
Wiosną jest hitem. Ale za zbieranie można dostać nawet 5 tys. złotych kary, a mało kto o tym wie
Wiosną jest hitem. Ale za zbieranie można dostać nawet 5 tys. złotych kary, a mało kto o tym wie
Na tym mięsie żurek wychodzi najlepszy. Ma pełny smak i jedwabistą konsystencję
Na tym mięsie żurek wychodzi najlepszy. Ma pełny smak i jedwabistą konsystencję
Ta babka za każdym razem ratuje moje święta. Jest doskonale wilgotna i niesamowicie puszysta
Ta babka za każdym razem ratuje moje święta. Jest doskonale wilgotna i niesamowicie puszysta
Wielu używa jej do kotletów. To dlatego robią się gumowate i twarde
Wielu używa jej do kotletów. To dlatego robią się gumowate i twarde
Wrzuć do gotowania jajek. Skorupka w mig ześlizgnie się niemal cała
Wrzuć do gotowania jajek. Skorupka w mig ześlizgnie się niemal cała
Przebadano mięso w polskich sklepach. Wyniki kontroli są zatrważające
Przebadano mięso w polskich sklepach. Wyniki kontroli są zatrważające
My wyrywamy jak chwast. Babcie dodawały do rosołu, bo podbijał smak lepiej niż lubczyk i wystarczyło mniej soli
My wyrywamy jak chwast. Babcie dodawały do rosołu, bo podbijał smak lepiej niż lubczyk i wystarczyło mniej soli
Wystarczą dwa plasterki do kawy. Apetyt w ciągu dnia będzie mniejszy, a energia wskoczy poziom wyżej
Wystarczą dwa plasterki do kawy. Apetyt w ciągu dnia będzie mniejszy, a energia wskoczy poziom wyżej
Nasi dziadkowie jedli na okrągło. Okazuje się, że nie dla każdego jest zdrowa
Nasi dziadkowie jedli na okrągło. Okazuje się, że nie dla każdego jest zdrowa
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀