Oto co wchodzi w skład pysznej Nutelli. Będziesz w głębokim szoku, gdy dowiesz się co w niej jest!
Smak tego pysznego kremu zna chyba każdy. Zastanawiałeś się jednak kiedykolwiek co wchodzi w skład przysmaku z dzieciństwa? Zdjęcie poniżej pokazuje przekrój znanego wszystkim kształtu słoika oraz proporcje 5 głównych składników, które tworzą ten niepowtarzalny smak: olej palmowy, kakao, orzechy laskowe, odtłuszczone mleko w proszku i oczywiście masa cukru.
Takich składników i proporcji się spodziewałeś?
Powiedzmy więc kilka słów na temat produktów, które znajdują się w składzie Nutelli. Niestety, nie mamy w tym przypadku dobrych informacji.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) olej palmowy jest bardziej rakotwórczy niż jakikolwiek inny olej! Zaznaczmy jednak, że Nutella bez oleju nie byłaby tym samym produktem. To właśnie on nadaje masłu gładkiej konsystencji, a dodatkowo znacznie wydłuża okres przydatności do spożycia. Producenci masła orzechowego twierdzą, że specjalnie do jego produkcji używają wysokiej jakości oleju palmowego, który jest bezpieczny dla zdrowia. Nasuwa się jedno pytanie: ile w tym prawdy?
Oczywiście proporcje składników i dokładna receptura tego smakołyku jest ściśle strzeżona przez producentów, czyli markę Ferrero.
Informacje zawarte w tabelce wartości odżywczych i na stronie internetowej wskazują, że każde 15g Nutelli zawiera 8,5 g cukru, a więc 400g słoik ma aż 227,2g cukru - to ponad połowa!
