Składniki:
Sos BBQ
- 1/2 szkl. ketchup
- 1 łyżka imbir
- 1 łyżka cebula granulowana
- 1 łyżka słodka papryka
- 1-2 łyżki woda
- 1/3 szkl. cukier trzcinowy
- 2 łyżki musztarda
Skrzydełka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 18 szt. skrzydełka z kurczaka
- 1 łyżeczka chillli
- 1 łyżka imbir
Sos
- 150 g ser lazur
- 3 łyżki śmietana 18%
- 2 łyżki majonez
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania sosu BBQ. W tym celu połącz na palniku: ketchup, imbir, cebulę granulowaną, słodką paprykę...
2. ...wodę, cukier trzcinowy oraz musztardę. Dokładnie wymieszaj.
3. Następnie umieść skrzydełka z kurczaka w dużej misce, po czym dodaj do naczynia chilli, imbir, sól oraz pieprz.
4. Doprawione skrzydełka umieść w formie do pieczenia, po czym wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz ser lazur, śmietanę, majonez, sól oraz pieprz.
6. Upieczone skrzydełka zanurz w domowej roboty sosie bbq.
7. Smacznego!
