Idealne ciasto na muffinki pomógł przygotować nam blender próżniowy marki Philips (KUPISZ GO TUTAJ).
Składniki:
- 1 szkl. maślanka
- 40 g masło roztopione
- 2 szt. jajka
- 1 szkl. mąka pszenna
- 1 szkl. mąka kukurydziana
- 2 łyżki cukier puder
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 3 szt. parówki
Sposób przygotowania:
1. Podziel parówki na trzy części.
2. Następnie przygotuj w blenderze ciasto na muffinki. W tym celu połącz: maślankę, jajka, roztopione masło, mąkę pszenną i kukurydzianą, cukier puder, proszek do pieczenia, pieprz oraz sól.
3. Gotową mieszankę przełóż do formy na muffinki. Do każdej babeczki dodaj po kawałku parówki (umieść je na środku). Wstaw muffinki do piekarnika na 10-15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
4. Gotowe muffinki podawaj z ketchupem. Smacznego!
