Zamiast cukru dodaj do kawy inną przyprawę. Gdy poczujesz smak, nie pożałujesz tej decyzji
Sól do kawy zamiast słodzenia jej cukrem wydaje się być dziwnym pomysłem. Rezultat i smak pozytywnie Cię zaskoczą. Ta zmiana wyjdzie Ci na zdrowie.
Czy kawa jest zdrowa?
Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kubka gorącej kawy. Pobudza ona nas do życia, daje energię na ciężki poranek i świetnie smakuje. Jej picie niesie ze sobą również szereg innych korzyści. Poprawia krążenie krwi, jest naturalnym źródłem antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia się organizmu. Przeprowadzono nawet badania, które wykazały, że kawa może zmniejszać ryzyko zapadalności na zawał serca oraz udar mózgu. Regularne picie tego napoju może być również przydatne przy prewencji chorób neurodegeneracyjnych, jak Alzheimer czy Parkinson.
Dodaj sól do kawy
Wyrazisty smak kawy niektórzy łagodzącą dodatkiem cukru. Dietetycy i lekarze ostrzegają, że często jest go w naszej diecie zbyt dużo. Zamiast dodawać cukier do kawy - dodaj sól. To popularny dodatek do tego napoju w krajach skandynawskich oraz Turcji. Chodzi o dosłownie szczyptę - nie sprawi ona, że kawa stanie się słona, a pozbawi ją mocnej goryczki, za którą nie przepada większość z nas. Odrobina soli świetnie podkręci smak ziaren oraz wydobędzie więcej aromatu.
Sól do kawy możesz dodać tuż po zaparzeniu, tak jak robi się to z cukrem. Innym sposobem jest dodanie jej do mielonych ziaren jeszcze przed zaparzeniem. Wystarczy naprawdę niewielka szczypta, a smak Twojej porannej kawy zmieni się na lepsze.
Nie przesadzaj z solą
Pamiętaj, żeby nie przesadzać nie tylko z ilością cukru, ale również ilością soli w diecie. Nie powinniśmy przekraczać ilości 5 gramów, czyli około jednej łyżeczki soli. Weź również pod uwagę fakt, że dodawana jest do praktycznie wszystkich przetworzonych produktów, często jako kompletnie zbędny dodatek.
Przepis na kotlety schabowe z pyszną niespodzianką we wnętrzu znajdziesz na naszym kanale YouTube
