Genialny przepis na surówkę colesław. Smakuje o niebo lepiej niż jej fast-foodowa wersja

Po pierwsze, jest mega smaczna, dlatego nie sposób jej odmówić. Po drugie, jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Co więcej, pasuje do wielu dań, dlatego możesz wykorzystać ją na wiele ciekawych sposobów!

• kg młodej kapusty (poszatkowana drobno)
• 2-3 marchewki
• połówka cebuli
• 1/4 szkl. maślanki
• 2 łyżki mleka
• 1,5 łyżki octu winnego
• 1/2 szkl. majonezu
• łyżka cukru
• sok z połówki cytryny
• pieprz i sól do smaku

1. Poszatkuj drobno młodą kapustę. Następnie zetrzyj na tarce marchewki, a cebulę pokrój w drobną kosteczkę.
2. W dużej misce połącz ze sobą wszystkie warzywa.
3. Czas na zrobienie sosu do surówki. W tym celu połącz: maślankę, majonez, mleko, cukier, sok z cytryny, ocet, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj przygotowany sos do warzyw i połącz ze sobą.
5. Odstaw surówkę colesław na minimum 2 godziny do lodówki.
6. Smacznego!

Jak sama widzisz, przygotowanie surówki colesław jest banalnie proste. A można wykorzystać ją w różnej kombinacji: jako dodatek do obiadu, jak i fast foodów domowej roboty, czy element kanapki. Możliwości jest naprawdę bardzo wiele!