Przejdź na

Surówka z marynowanej marchewki

Idealna surówka? W naszym przypadku będzie to marynowana marchewka, której nie sposób odmówić. Pasuje do wielu dań i jest mega prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej?

Obrazek
Pyszności

Marchewki w naszym przepisie nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.

Składniki:

Zalewa

  1. 2 l woda
  2. 250 ml ocet 10%
  3. 1/2 szkl. cukier
  4. 1 łyżka czarny pieprz
  5. 1 łyżka gorczyca biała cała

Pozostałe składniki

  1. 3 szt. marchewki
  2. 3-4 ząbki czosnek

Sposób przygotowania:

1. Na początek zoodluj marchewki.

Obrazek

2. Następnie wrzuć je do wrzącej i osolonej wody. Gotuj przez 2 minuty, po czym wyjmij je z garnka.

Obrazek

3. Do powstałego wywaru dodaj cukier, gorczycę, pieprz, ocet i liście laurowe. Gotuj mieszankę ok. 5 minut.

Obrazek

4. W międzyczasie przełóż zoodlowane marchewki do słoika. Do naczynia dodaj również ząbki czosnku oraz zalewę z garnka.

Obrazek

5. Zamknij szczelnie słoik i odstaw do ostygnięcia. Tak przygotowaną surówkę możesz przechowywać w lodówce nawet do 4 tygodni.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Sezon właśnie się zaczął i grzybiarze ruszyli do lasu. W tych miejscach znajdziesz ich od groma
Sezon właśnie się zaczął i grzybiarze ruszyli do lasu. W tych miejscach znajdziesz ich od groma
Zapomnij o fast foodach. Ten domowy burger z wołowiną to prawdziwy sztos
Zapomnij o fast foodach. Ten domowy burger z wołowiną to prawdziwy sztos
Ten przepis na jajka uratuje niejeden wieczór. Sos jest najlepszą częścią dania
Ten przepis na jajka uratuje niejeden wieczór. Sos jest najlepszą częścią dania
Domowe małosolne w 1 dzień. Są jędrne, pełne smaku i chrupią aż miło
Domowe małosolne w 1 dzień. Są jędrne, pełne smaku i chrupią aż miło
Dodaję do masy. Placki ziemniaczane nabierają chrupiącej skórki, a ich środek jest pełen smaku i kremowy
Dodaję do masy. Placki ziemniaczane nabierają chrupiącej skórki, a ich środek jest pełen smaku i kremowy
Przed laty były prawdziwym przysmakiem. Dziś młodzi nie wzięliby ich nawet do ust, a na samą myśl mają ciarki
Przed laty były prawdziwym przysmakiem. Dziś młodzi nie wzięliby ich nawet do ust, a na samą myśl mają ciarki
Mięso tak delikatne i kruche, że rozpada się pod widelcem. Nawet dzieci przestały marudzić i chętnie zajadają
Mięso tak delikatne i kruche, że rozpada się pod widelcem. Nawet dzieci przestały marudzić i chętnie zajadają
Moja golonka dosłownie rozpływa się w ustach i nigdy nie jest sucha. Nawet ta od niemieckiej gospodyni nie ma z nią szans
Moja golonka dosłownie rozpływa się w ustach i nigdy nie jest sucha. Nawet ta od niemieckiej gospodyni nie ma z nią szans
Uważamy je za zwykłe słodycze. W rzeczywistości mają o wiele więcej wapnia niż mleko
Uważamy je za zwykłe słodycze. W rzeczywistości mają o wiele więcej wapnia niż mleko
W sklepie nawet nie patrzymy w jego stronę. Seniorzy powinni jeść jak najczęściej
W sklepie nawet nie patrzymy w jego stronę. Seniorzy powinni jeść jak najczęściej
Nie zagęszczam sosu śmietaną. Ten składnik sprawia, że jest aksamitny i niesamowicie kremowy
Nie zagęszczam sosu śmietaną. Ten składnik sprawia, że jest aksamitny i niesamowicie kremowy
Gdy znajdziesz w sklepie, kup od razu. Ma ogrom żelaza i wspiera serce oraz jelita
Gdy znajdziesz w sklepie, kup od razu. Ma ogrom żelaza i wspiera serce oraz jelita
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!