Szakszuka na tostach w fitowym wydaniu

Była już szakszuka w większym wydaniu. Czas więc na wersję mini, którą umieściliśmy na pełnoziarnistych tostach. Będzie się działo!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 8 szt. chleb pełnoziarnisty kromki
  2. 2 szt cebula biała
  3. 2 łyżki natka pietruszki posiekana
  4. 8 szt. jajka
  5. 1 szt. papryka czerwona
  6. 3 szt. ząbki czosnku
  7. 400 g pomidory krojone
  8. 1 łyżeczka kmin rzymski
  9. 1 łyżeczka papryka słodka
  10. 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
  11. 2 łyżeczki sól (z podziałem na pół)
  12. 2 łyżeczki pieprz (z podziałem na pół)

Sposób przygotowania:

1. Rozłóż kanapki na blaszce do pieczenia. Następnie wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

2. Połącz na patelni cebulę i paprykę. Dodaj do nich: czosnek, pieprz cayenne, kmin rzymski oraz paprykę słodką.

Obrazek

3. Po chwili dodaj pomidory krojone, sól oraz pieprz.

Obrazek

4. Umieść powstałą mieszankę na podpieczonych tostach. Dodaj po jajku i dopraw solą oraz pieprzem. Ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut.

Obrazek

5. Przed podaniem posyp pietruszką. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć