Szybka surówka. Potrzebujesz tylko sześciu składników

Szybka surówka z sześciu składników została zaprezentowana przez tiktokera prowadzącego profil o nazwie Tuba Smaku. Chociaż nie jest ani specjalnie wyszukana, ani rewolucyjna, to czasem właśnie czegoś takiego nam trzeba. Prostej instrukcji, którą możemy się zainspirować, albo przypomnieć sobie surówkę inną niż mizeria czy groszek z marchewką.

W surówce tej nie brakuje żadnego smaku. Co więcej, jest ostrość, jest słodycz, jest kwaskowatość. Doskonale sprawdzi się jako towarzysz dla kotletów i ziemniaków, chociaż osobiście twierdzimy, że jest tak smaczna, że można ją jeść po prostu samą. Jak ty ją wykorzystasz? To już zależy tylko od ciebie. Oto przepis.

Składniki:

• 1 por
a
• 1 jabłko
• 3 rzodkiewki
• natka pietruszki
• 1 marchewka
• koperek
• dodatkowo: sól, pieprz i 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania: 

Pora natnij wzdłuż i przepłucz - mogło się tam zebrać trochę piasku. Następnie białą część warzywa przekrój najpierw na pół, a później w cienkie piórka. Tak przygotowanego pora przełóż do naczynia, oprósz solą i odstaw na 15 minut.

Jabłka i rzodkiewki umyj. Z jabłek usuń gniazda nasienne, a z rzodkiewek listki. Oba składniki pokrój w słupki. Umytą i obraną marchewkę zetrzyj na dużych oczkach tarki. Natkę pietruszki i koperek drobno pokrój.

Czas na składanie surówki w całość. Pora odciśnij z wody, którą puścił za sprawą soli i przełóż do miski. Dodaj resztę przygotowanych składników. Dopraw solą i pieprzem i dwiema-trzema łyżkami majonezu. Całość wymieszaj, skosztuj i w razie potrzeby ponownie dopraw.

Szybka surówka z sześciu składników jest już gotowa. Smacznego!

Po więcej przepisów na surówki zajrzyj na nasz kanał na YouTube. Znajdziesz tam na przykład tę recepturę na totalną bombę witaminową do twojego obiadu.