Szybkie ciasto z owocami. Sprawdzi się, gdy w domu pojawią się niespodziewani goście

Zanim jednak przejdę do szczegółowej instrukcji, chciałabym coś wyjaśnić. Doskonale wiem, że wypieki wielu osobom kojarzą się z czasochłonnymi i skomplikowanymi działaniami, ale wcale nie musi tak być. Oczywiście przygotowanie perfekcyjnej bezy czy idealnych makaroników wymaga doświadczenia. Z drugiej strony istnieje cała masa prostych i genialnych receptur, od których warto zacząć swoją przygodę z domowymi wypiekami.

Jeszcze kilka lat temu sama unikałam wypieków jak ognia. W końcu się jednak przełamałam i dziś nie wyobrażam sobie weekendu bez domowego wypieku. Podobnie jak moi bliscy, którzy tylko czekają kiedy odpalę piekarnik.

Nie przegap też:Wlej filiżankę kawy do mąki. Najprostsze ciasto na świecie

Abyś nie zniechęcił się do wypieków już na samym starcie, polecam zacząć od niesamowitego przepisu, który nigdy mnie nie zawiódł. To mega szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które możesz przygotować z ulubionymi owocami. Maliny, jagody, truskawki, a może gruszki? Wybierz ukochane dodatki i bierz się do pracy, a na pewno nie pożałujesz.

Modyfikacja z owocami ma jeszcze jeden plus. Za każdym razem możesz przygotować domowy wypiek z innym dodatkiem. Tym samym nigdy ci się nie znudzi. Genialne, prawda?

To jeszcze nadal nie koniec. Ciasto z owocami to przede wszystkim tzw. awaryjny deser, który przygotujesz w mgnieniu oka. Co więcej, z podstawowych składników, które na pewno masz w kuchennej szafce. Dlatego nawet jeśli dostaniesz nagły telefon, że odwiedzą cię niespodziewani goście, zanim do ciebie dotrą, domowe ciasto będzie już piekło się w piekarniku.

Myślę, że nie muszę dodawać nic więcej, aby zachęcić cię do przetestowania najnowszego przepisu. Przechodzę więc do sedna sprawy!

Składniki:

• 2,5 szkl. mąki tortowej,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 szkl. cukru,
• 3/4 szkl. mleka,
• 1/2 szkl. oleju,
• 5 jajek,
• ulubione owoce wg uznania.

Sposób przygotowania: 

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od przesiania mąki.
2. Następnie do miski dodaj proszek do pieczenia.
3. W osobnej misce ubij przy pomocy miksera jajka z cukrem. Pracuj do momentu, aż uzyskasz puszystą i jasną mieszankę.
4. Dopiero wtedy możesz dodać kolejne składniki, a mianowicie mleko i olej.
5. Po wyczerpaniu obu płynnych składników dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
6. Mieszankę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Na wierzchu ułóż ulubione owoce.
8. Ciasto wstaw na koniec do piekarnika. Powinno piec się ok. 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Smacznego!

Oczywiście domowe ciacho możesz dodatkowo udekorować przed podaniem. Świetnie spisze się tutaj zarówno cukier puder, jak i lukier królewski oraz polewa czekoladowa. Wybierz opcję, która najbardziej ci odpowiada i zajadaj ze smakiem domowym wypiekiem, który sam zrobiłeś!

Ten przepis też może cię zainteresować:Ciasto góra lodowa – deser bez pieczenia na herbatnikach