Ta woda może pomóc w odchudzaniu? Naukowcy zwracają uwagę na jedną rzecz

Woda gazowana często trafia do jadłospisu osób, które chcą ograniczyć słodzone napoje i lepiej kontrolować apetyt. Nie zawiera kalorii, przyjemnie orzeźwia i u wielu osób szybciej daje poczucie pełnego żołądka niż zwykła woda.

Analiza opublikowana w "BMJ Nutrition, Prevention & Health" sugeruje, że dwutlenek węgla obecny w takim napoju może w niewielkim stopniu wpływać na wykorzystanie glukozy przez organizm. Naukowcy podkreślają jednak, że woda gazowana nie jest sposobem na odchudzanie sama w sobie. Może być jedynie dodatkiem do rozsądnego stylu życia.

Najprostszy mechanizm działania wody gazowanej dotyczy sytości. Bąbelki powstające dzięki dwutlenkowi węgla mogą powodować rozciągnięcie żołądka, przez co po wypiciu szklanki napoju łatwiej poczuć krótkotrwałe nasycenie. Dla części osób może to oznaczać mniejszą ochotę na podjadanie między posiłkami.

Nie oznacza to jednak, że sama woda gazowana spala tłuszcz. Jej zaletą jest przede wszystkim to, że może zastąpić napoje słodzone, soki, energetyki czy smakowe napoje z cukrem. Taka zamiana ma większe znaczenie niż same bąbelki, bo pozwala ograniczyć płynne kalorie, które łatwo wypić bez poczucia najedzenia się.

Warto wybierać wodę gazowaną bez cukru, syropów i słodkich dodatków. Wersje smakowe trzeba sprawdzać na etykiecie. Jeśli celem jest kontrola masy ciała, najlepszym wyborem pozostaje zwykła woda gazowana.

Autor analizy, Akira Takahashi z Tesseikai Neurosurgery Hospital w Japonii, zwrócił uwagę na możliwy wpływ dwutlenku węgla na metabolizm glukozy. Po wypiciu wody gazowanej może on zostać wchłonięty do krwi i przekształcony w wodorowęglan. To z kolei może sprzyjać wykorzystaniu glukozy przez czerwone krwinki w procesie glikolizy.

Woda gazowana może więc mieć niewielki wpływ na metabolizm, ale nie należy traktować jej jak środka odchudzającego. Znaczenie ma przede wszystkim cały bilans energetyczny, jakość diety, aktywność fizyczna, sen i regularność posiłków.

Woda gazowana jest dobrym wyborem dla wielu osób, ale nie u każdego sprawdzi się tak samo. U części konsumentów może nasilać wzdęcia, odbijanie, uczucie przelewania w brzuchu albo dyskomfort po posiłku. Ostrożność powinny zachować osoby z refluksem, nadwrażliwym żołądkiem, zespołem jelita drażliwego lub skłonnością do gazów. Autor analizy zaznacza, że długoterminowe skutki picia dużych ilości wody gazowanej wymagają dalszych badań.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.