Dyniowe placuszki przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.
Składniki:
- 1 kg dynia
- 1/2 szkl. mąka pszenna
- 2-3 szt. jajka
- 1 łyżka słodka papryka
- 1 łyżeczka kurkuma
- 1 łyżeczka suszony czosnek
- 1 łyżka sól
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Podziel dynię na mniejsze kawałki i obierz.
2. Następnie zetrzyj warzywo w robocie kuchennym.
3. Teraz połącz dynię z: mąką, jajkami, słodką papryką...
4. ...suszonym czosnkiem, kurkumą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
5. Z powstałej mieszanki zrób małe placuszki i smaż w głębokim oleju.
6. Smacznego!
