1. Podziel ogórki w cienkie plastry. W tym celu użyj robota kuchennego.
2. Urządzenie przyda się również do przygotowania tatara. Aby to zrobić połącz: serek śmietankowy, musztardę dijon, wędzonego łososia, kapary, świeży koperek, sól oraz pieprz.
3. Ułóż plastry ogórka (jak na zdjęciu poniżej). Teraz polej je delikatnie oliwą z oliwek.
4. Na wierzchu ułóż foremkę i umieść w niej tatara.