Te pierwsze warzywa to hity wiosny. Polacy najchętniej po nie sięgają
Z najnowszego badania na panelu Ariadna wynika, że Polacy z utęsknieniem czekają na wiosenne smaki. Wśród ulubionych produktów dominują klasyki, które od lat kojarzą się z pierwszymi ciepłymi dniami i powrotem świeżości do naszej kuchni. Podium zdobyły m.in. młode ziemniaki i pierwsze truskawki.
Wiosna to moment, w którym nasza dieta przechodzi prawdziwą metamorfozę. Po zimowych, często cięższych potrawach, szukamy lekkości oraz witamin, które oferują nam nowalijki. Badanie przeprowadzone dla Wirtualnej Polski rzuca światło na konkretne wybory Polaków i pokazuje, które warzywa oraz owoce wygrywają w starciu o miano "najlepszych" w tym wyjątkowym okresie roku.
Truskawki polewam octem. Od pierwszego spróbowania pokochasz ten smak
Niekwestionowany król talerza i owocowy faworyt
Wyniki ankiety przeprowadzonej na próbie n=1090 osób nie pozostawiają złudzeń – absolutnym numerem jeden na wiosennej liście przebojów są młode ziemniaki. Wskazało na nie aż 40 proc. respondentów, co czyni je bezkonkurencyjnym liderem zestawienia. Zaraz za nimi, z wynikiem 29 proc., uplasowały się pierwsze truskawki. Te dwa produkty to dla wielu z nas synonim wiosennego obiadu i pierwszych słodkich deserów, na które czekamy przez cały rok. Wysoka pozycja truskawek pokazuje, jak bardzo cenimy sezonowość i naturalny aromat owoców prosto z pola.
Nowalijki, bez których nie ma wiosny
Na kolejnych miejscach zestawienia znalazły się produkty, które dodają koloru i chrupkości naszym posiłkom. Zarówno młoda kapusta, jak i rzodkiewki zdobyły uznanie 22 proc. ankietowanych. Tuż za nimi uplasował się szczypiorek (19 proc.), bez którego trudno wyobrazić sobie wiosenny twarożek czy kanapki. Co ciekawe, mimo rosnącej popularności bardziej wykwintnych składników, takich jak szparagi czy bób (oba po 10 proc.), Polacy wciąż pozostają wierni tradycyjnej sałacie (14 proc.). Badanie zrealizowane metodą CAWI w połowie kwietnia 2026 roku pokazuje, że choć nasze podniebienia szukają różnorodności, to wciąż najbardziej doceniamy te smaki, które znamy od dzieciństwa.
