Terapeutyczne ciastka XXL z nutellą
Dziś przygotowałam pyszne ciastka z nutellą, które skradły serca całej mojej rodziny ? Jeśli szukasz przepisu na genialne ciacha czekoladowe, trafiłaś w odpowiednie miejsce ?
Składniki:
- 15 łyżek Nutella
- 215 g mąka
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 45 g kakao
- 250 g czekolada posiekana
- 2 szczypty sól morska do posypania
- 5 g mąka kukurydziana
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1/2 łyżeczki sól
- 170 g masło miękkie
- 200 g brązowy cukier
- 100 g biały cukier
- 1 szt. żółtko
- 1 szt. jajko
Sposób przygotowania:
1. Na blaszce do pieczenia stwórz 15 nutellowych punktów (jak na zdjęciu poniżej). Wstaw do zamrażarki na dwie godzin.
2. Połącz suche składniki: mąkę, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
3. W drugiej misce zmiksuj ze sobą miękkie masło i dwa rodzaje cukru.
4. Następnie dodaj kolejne składniki: żółtko, ekstrakt waniliowy, jajko, kakao i posiekaną czekoladę. Nie zapomnij również dodać mieszanki z mąką.
5. Z powstałego miksu uformuj ciastka. Wewnątrz każdego umieść zamrożoną nutellę. Następnie wstaw do lodówki na godzinę, po czym posyp solą morską i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
6. Po upieczeniu odczekaj jeszcze 15 minut i w końcu możesz zaserwować pyszne ciasteczka swoim bliskim. Smacznego!
