Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie przepysznego tortu naleśnikowego z owocami.
Pyszności
Składniki:
2 szt. jajka
30 g cukier
15 szt. truskawki pokrojone w plastry
2 szt. kiwi pokrojone w plastry
2 szt. banan pokrojone w plastry
1/4 łyżeczki sól
100 g mąka
20 g masło roztopione
300 ml mleko
150 g serek śmietankowy
30 g cukier puder
5 g żelatyna wymieszana z odrobiną ciepłej wody
300 ml bita śmietana
Sposób przygotowania:
1. W misce dobrze wymieszaj ze sobą jajka, cukier i sól. Dodaj mąkę i cały czas mieszaj, aby nie mieszanka była jednolita. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj. Następnie cały czas mieszając, stopniowo wlewaj mleko.
2. Z uzyskanej masy usmaż cienkie naleśniki.
3. Teraz zajmiemy się przygotowaniem kremu. W tym celu zmiksuj ze sobą serek śmietankowy oraz cukier puder. Następnie dodaj żelatynę i ponownie zmiksuj. Na koniec dodaj bitą śmietanę i dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.
4. Ułóż tort naleśnikowy. Pomiędzy każdego naleśnika nałóż przygotowany krem oraz owoce.
5. Włóż tort do lodówki na 4 godziny.
6. Po 4 godzinach pokrój tort na kawałki. Jeżeli masz ochotę, posyp go z wierzchu cukrem pudrem.