Tort ziemniaczany z szynką i serem
Tort ziemniaczany z szynką i serem to nasza najnowsza kombinacja. Wiesz jak bardzo lubimy eksperymentować w kuchni, więc tego przepisu po prostu nie możesz przegapić!
W ekspresowym przygotowaniu ziemniaków pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
- 5 szt. ziemniaki do pieczenia
- 2 szt. jajka
- 2 szt. żółtka
- 200 g ser żółty
- kilka plastrów szynka
- 200 ml śmietanka 30%
- 200 ml mleko
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta sól
- szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przy pomocy robota kuchennego podziel ziemniaki na cienkie plastry. Następnie wstaw je na 5 minut do mikrofalówki.
2. W międzyczasie połącz ze sobą: jajka, żółtka, mleko, śmietankę, pieprz i sól.
3. Teraz wystarczy, że ułożysz w formie do pieczenia naprzemiennie: ziemniaki, plastry szynki i ser.
4. Na wierzchu rozsyp żółty ser i plastry ziemniaków, po czym dodaj jajeczną mieszankę. Całość wstaw do piekarnika na 50 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Gotowy tort posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
