Pyszne tosty z jajkiem, serem, pieczarkami i boczkiem
Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie pysznych tostów z jajkiem, serem, pieczarkami i boczkiem.
Składniki:
- 4 kromki chleb tostowy
- 4 szt. jajka
- 8 plastrów boczek podsmazone
- sól
- pieprz
- ser cheddar starty
- 1 łyżka masło
- 1 szklanka pieczarki pokrojone w plastry
- 2 ząbki czosnek przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżki mąka
- 250 ml śmietana
Sposób przygotowania:
1. Ugnieć środek każdej kromki chleba tostowego łyżką.
2. Ułóż kromki na blaszce. Do każdej z nich wbij po jednym jajku i dopraw z wierzchu solą oraz pieprzem. Dookoła jajka posyp startym serem cheddar. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Piecz przez 10 minut.
3. Roztop masło na patelni, a następnie wrzuć na nią pieczarki. Dodaj czosnek i wymieszaj. Kiedy pieczarki zmniejszą swoją objętość, dopraw wszystko solą i pieprzem. Dodaj mąkę i dobrze wszystko wymieszaj. Na koniec dodaj śmietanę i ponownie dobrze rozmieszaj.
4. Każdego tosta nasmaruj sosem pieczarkowym.
5. Na koniec do każdego tosta dodaj po 2 usmażone plastry boczku.
6. Smacznego!
