Te triki kuchenne z pewnością przydadzą się na co dzień
Kuchnia to miejsce, w którym dzieje się naprawdę sporo rzeczy jednocześnie. Dlatego właśnie tak dużym ułatwieniem są różnego rodzaju triki kuchenne. Dzięki nim przygotowanie posiłków staje się bajecznie proste.
27.08.2019 | aktual.: 02.09.2019 08:13
Zresztą sama się o tym przekonaj i zapoznaj się z informacjami, które dla Ciebie zebrałam.
#1 Błyskawiczne obieranie cytrusów
Uwielbiasz pomarańcze, ale nie lubisz ich obierać? Wbijanie się w twardą skórkę, to dla Ciebie coś mega nieprzyjemnego?
Mam rozwiązanie, które z pewnością Cię zadowoli. Wystarczy, że włożysz owoce na 20 sekund do mikrofalówki. I obieranie cytrusów stanie się bajecznie proste!
#2 Bezproblemowe usunięcie nasion z warzyw
Wszystko czego potrzebujesz w tym konkretnym przypadku to mała łyżka do lodów. Bułka z masłem! Dlatego tak bardzo kocham właśnie triki kuchenne.
#3 Szybkie obieranie jajek
Chcesz, aby jajka ugotowane na twardo wyglądały perfekcyjnie, ale przy obieraniu ich cząstki odchodzą razem ze skorupką?
Znajdzie się i rozwiązanie tego problemu. Wszystko co musisz zrobić, to dodać odrobinę octu lub sody oczyszczonej do gotującej się wody wraz z jajkami. Proces obierania przebiegnie w ekspresowym tempie, bez utrudnień!
#4 Kostki lodu pomogą usunąć nadmiar tłuszczu
Wystarczy, że owiniesz kilka kostek lodu ręcznikiem papierowym i potrzesz np. zbyt tłuste mięso. Dzięki temu zabiegowi, lód wchłonie nadmiar tłuszczu. I po kłopocie!
#5 Wyciskanie soku z cytrusów w 100%
Było już obieranie cytrusów, czas więc na wyciskanie soku. i po raz kolejny wykorzystamy genialne triki kuchenne.
Wszystko co musisz zrobić w tym przypadku, to najpierw schłodzić owoce w lodówce, a następnie włożyć je do mikrofalówki na 15-20 sekund.
#6 Trik z folią spożywczą
Masz problemy z folią spożywczą, która nie chce z Tobą współpracować?
Rozwiązanie jest bardzo proste! Profesjonalni kucharze przechowują ją w lodówce, dzięki czemu produkt nie skleja się i nie zwija.
#7 Książka kucharska jak nowa
Podczas przygotowywania posiłków korzystasz z książek kucharskich, ale jednocześnie boisz się, że prędzej czy później je zabrudzisz?
Nie musi tak być. Wystarczy, że zawiesisz na kuchennych drzwiczkach wieszak na ubrania z przyssawkami, w których umieścisz książkę na konkretnej stronie.
#8 Miękki ser i tarka
W pierwszej chwili może wydawać się to wręcz nierealne, ale naprawdę jest to możliwe.
Wystarczy, że włożysz ser na 30 minut do zamrażarki. Dzięki temu zrobi się twardy i nie będzie przyklejał się do tarki.
#9 Odgrzewanie pizzy w mikrofalówce
Jeśli odgrzewana przekąska ma być chrupiąca, obok talerza z pizzą ustaw szklankę z wodą. Tym samym, późny obiad z pewnością nie będzie wysuszony.
#10 Gotowanie makaronu
Jeśli nie chcesz, aby zawartość garnka wykipiała podczas gotowania, umieść na wierzchu drewnianą łyżkę. I po kłopocie!
#11 Krojenie cebuli bez łez = triki kulinarne, które musisz znać
Tak, to naprawdę jest możliwe. Wystarczy, że włożysz ją na 30 minut do zamrażarki. Jeszcze pokochasz ją kroić :)
#12 Papilotki na muffiny domowej roboty
Chcesz przygotować dla swoich bliskich pyszne babeczki, ale okazało się, że właśnie skończyły Ci się papilotki do tego typu wypieków?
To nie koniec świata. Wystarczy, że zastąpisz je zwykłym papierem do pieczenia, który sprawdzi się w tej roli doskonale!
#13 Pieczony kurczak
Jeśli w piekarniku masz zamiar piec kurczaka w całości, zawsze układaj go piersią do dołu. Dlaczego? Otóż z tej strony znajduje się znacznie więcej mięsa, dlatego musi ona znaleźć się jak najbliżej źródła ciepła.
#14 Idealne płynne żółtko w jajkach sadzonych
Zamiast tłuszczu dodaj odrobinę wody, a żółtko będzie perfekcyjnie płynne.
A może Ty znasz jakieś ciekawe kulinarne triki, którymi chciałabyś się podzielić?
Zobacz także: Nieprzyjemny zapach w lodówce – jak się go pozbyć