Składniki:
- 260 g serek śmietankowy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 4 łyżeczki kakao
- cukier puder do dekoracji
- śmietanka do dekoracji
- 140 g cukier puder
- 1 opakowanie truskawki
- 2 szkl. mleko
- 2 szt. jajka
- 4 łyżki cukier
- 2 szkl. mąka
- 2 łyżki olej
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy oraz cukier puder. Dokładnie wymieszaj.
2. Od truskawek odetnij szypułki i wydrąż otwór w każdym owocu.
3. W środku umieść wcześniej przygotowany farsz.
4. Następnie przygotuj ciasto naleśnikowe, łącząc ze sobą: mleko, jajka, cukier, mąkę, olej, proszek do pieczenia i kakao. Wszystkie składniki zmiksuj. Truskawki obtocz w naleśnikowej mieszance i smaż przez chwilę na głębokim oleju.
5. Truskawki w cieście naleśnikowym udekoruj przy pomocy bitej śmietany oraz cukru pudru.
