PrzepisFitWegańska pieczeń na święta

Wegańska pieczeń na święta

Wegańska pieczeń na święta to nasza najnowsza kombinacja, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Nie tylko ładnie się prezentuje, ale też genialnie smakuje. Po prostu palce lizać!

Wegańska pieczeń na święta
Pyszności

17.12.2019 | aktual.: 16.08.2020 14:33

W szybkim przygotowaniu pysznej pieczeni pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

  1. 150 g świeża żurawina
  2. 1/4 szkl. erytrytol
  3. 1 łyżeczka rozmaryn
  4. 1 łyżeczka tymianek
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1 łyżeczka pieprz
  7. 1 łyżeczka kmin rzymski
  8. 1 szt. cebula
  9. 500 g pieczarki brązowe
  10. 2 szt. ząbki czosnku
  11. 1 szt. jabłko
  12. 1/2 szkl. czerwona soczewica
  13. 1/2 szkl. zielona soczewica
  14. 1/3 szkl. siemię lniane mielone
  15. 1/2 szkl. mąka migdałowa

Sposób przygotowania:

1. W garnku na palniku połącz żurawinę i erytrytol. Gotuj przez kilka minut.

Obraz

2. W robocie kuchennym podziel na mniejsze części brązowe pieczarki i jabłko. Następnie podsmaż mieszankę z urządzenia na maśle i cebuli.

Obraz

3. Ponownie użyj blendera. Tym razem połącz: zieloną i czerwoną soczewicę, mieszankę z patelni, mąkę migdałową, mielone siemię lniane, czosnek, kmin rzymski, sól, pieprz, tymianek oraz rozmaryn.

Obraz

4. Na spodzie umieść mieszankę z żurawiną. Następnie dodaj miks z grzybami.

Obraz

5. Wstaw pieczeń do piekarnika na 40 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz

Wybrane dla Ciebie