PrzepisWegetariańska galareta

Wegetariańska galareta

Wegetariańska galareta z dodatkiem jajka to idealny pomysł na wielkanocną przekąskę. Już za chwilę dowiesz się, jak ją przygotować ?

Wegetariańska galareta
Pyszności

31.03.2021 | aktual.: 02.04.2021 13:50

Składniki:

  1. 7-8 szt. marchewka
  2. 5-6 szt. korzeń pietruszki
  3. 1 łyżka sól
  4. 1 łyżeczka pieprz
  5. 1,5 l woda
  6. 2 łyżeczki agar agar
  7. 2 szt. jajka ugotowane
  8. 3 szt. seler naciowy
  9. 100 g fasolka szparagowa
  10. 1 szt. por
  11. 1 szt. cebula
  12. 2-3 ząbki czosnek
  13. 1 pęczek natka pietruszki
  14. 2-3 szt. liście laurowe
  15. 4-5 szt. ziele angielskie;

Sposób przygotowania:

1. Umieść w garnku: marchewki, korzenie pietruszki, por, seler naciowy, fasolkę szparagową,

Obraz

2. ...czosnek, podsmażoną cebulę, czosnek, pieprz, sól, ziele angielskie i liście laurowe.

Obraz

3. Dodaj również natkę pietruszki i wodę. Gotuj ok. 40 minut.

Obraz

4. Następnie odcedź i zagotuj wywar z agarem.

Obraz

5. Ułóż połówki jajek i warzywa w formie. Następnie zalej mieszanką z garnka.

Obraz

6. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.

Obraz

7. I gotowe!

Obraz
Wybrane dla Ciebie