Weź 4 składniki, które masz w domu. Zrobisz pyszne i szybkie ciasto

Nie przepadasz za pieczeniem, ale masz nieodpartą ochotę na ciasto? A może za pół godziny pojawią się goście i chciałabyś przywitać ich czymś naprawdę pysznym? Przedstawiamy prosty przepis na roladę, której przygotowanie zajmie ci tylko pół godziny. Wszystkie potrzebne składniki zapewne masz już w domu.

Wbrew obiegowej opinii, pieczenie ciast nie wymaga specjalnych umiejętności ani długich godzin spędzonych w kuchni. Wystarczy trzymać się instrukcji, nie pomijając żadnego kroku. Poznaj przepis, który bez problemu przygotuje nawet dziecko. Potrzebujesz miski, miksera albo trzepaczki, a także czterech składników, które masz już w domu.

Składniki:

• 5 jajek,
• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 2 szklanki mleka,
• łyżka rozpuszczonego masła lub oleju,
• szczypta soli (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Do miski wbij jajka i miksuj je przez krótką chwilę.
2. Dodaj do nich szczyptę soli, mleko oraz masło lub olej.
3. Dosyp mąki i miksuj całość aż do połączenia się wszystkich składników.
4. Dużą blachę do pieczenia wyłóż papierem i wylej na nią ciasto.
5. Blachę z ciastem włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stp. C. Piecz przez 25 minut.

Z tak przygotowanego ciasta możesz przyrządzić pyszną roladę. Możesz wypełnić ją dżemem, bitą śmietaną czy dekadenckim kremem, który zachwyci wszystkich gości.

Dekadencki krem różany

Składniki:

• 250 gramów mascarpone,
• 200 gramów białej czekolady,
• 50 gramów cukru pudru,
• świeże maliny,
• konfitura lub woda różana.

Przygotowanie:

1. Czekoladę połam na kostki i rozpuść ją w kąpieli wodnej.
2. Mascarpone przełóż do miski i dodaj cukier puder.
3. Kiedy rozpuszczona czekolada nieco ostygnie, wlej ją do mascarpone. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Do czekoladowo-serowej masy dodaj dwie łyżki wody różanej lub dwie łyżki konfitury. Gotowy krem włóż do zamrażarki na 5 minut. W tym czasie nieco stężeje.
5. Rozprowadź krem na ostudzonym cieście, do środka dodaj maliny. Ciasto zawiń w roladę. Podawaj oprószone cukrem pudrem.