Weź łyżeczkę zielonego proszku i 3 tabletki. Powstanie koktajl, po którym kilogramy lecą jak szalone

Koktajl autorstwa Ewy Wachowicz, jednej z najbardziej rozpoznawalnych twarzy polskiej sceny kulinarnej, to mieszanka zielonego jęczmieniu i chlorelli. Można go stosować jako formę detoksu — diety koktajlowej, często polecanej przez dietetyków nie tylko jako element pozytywnego wpływu na ogólną kondycję organizmu, ale również walki z nadprogramowymi kilogramami.

Ewa Wachowicz, poza zdradzeniem receptury na koktajl i sposobu jego przyrządzania, wytłumaczyła też dokładnie, na czym polega sekret jego prozdrowotnego działania. Składniki? Sam przyznasz, że nie są zbyt znane, dlatego warto przeczytać słowa restauratorki, żeby co nieco się rozjaśniło. Oto co o swoim napoju powiedziała Ewa Wachowicz w jednym z odcinków swojego programu "Ewa gotuje":

Warto do niej dodać jeszcze to, czym naprawdę jest ta enigmatyczna chlorella. Jest to alga japońska, charakteryzująca się unikatowymi właściwościami detoksykującymi. W Polsce dostępna jest w formie tabletek, i to właśnie z nich w swoim przepisie skorzystała prowadząca "Ewa gotuje".

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonego jęczmienia zielonego,
• 3 tabletki chlorelli,
• sok z cytryny do smaku,
• 1 szklanka wody,
• kurkuma,
• pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Wodę, zielony jęczmień, chlorellę i sok z cytryny umieść w mikserze. Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dopraw koktajl odrobiną kurkumy i pieprzu. Smacznego!