Składniki:
- 500 g mięso wołowe mielone
- 1 szt. cebula posiekana
- 5 łyżek natka pietruszki posiekana drobno
- 1 łyżeczka sól
- 2 łyżeczki papryka
- 1 łyżeczka pieprz
- 4-5 szt. ziemniaki ugotowane i podzielone na plastry
- 150-200 ml sos beszamelowy
- 1/3 szkl. mozzarella
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą: mięso wołowe, cebulę, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz paprykę. Następnie stwórz z powstałej mieszanki małe kulki.
2. W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry ugotowanych ziemniaków.
3. Na nich ułóż mięsne kule i włóż pomiędzy powstałe szpary kolejne plastry ziemniaków.
4. Na wierzchu rozprowadź sos beszamelowy.
5. Następnie posyp całość mozzarellą i wstaw do piekarnika na 30 minut (190 stopni Celsjusza).
6. Gotowe!
