Wrapy to idealny pomysł na drugie śniadanie do pracy. Mam sposób, aby nigdy się nie znudziły

Powrót po wakacjach i sezonie urlopowym do rzeczywistości wypełnionej lekcjami, zajęciami i pracą umili pyszne drugie śniadanie. Warto zadbać o to, aby w lunchboksie znalazło się coś, co doda energii na pozostałą resztę dnia i sprawi, że na twarzy pojawi się uśmiech. Chociaż najpopularniejsze są tutaj kanapki, to warto czasem postawić na coś zupełnie innego. Mam dla ciebie moje trzy ulubione przepisy na wrap z tortilli pszennej, które zdecydowanie wywołają zazdrość na twarzach znajomych z pracy czy szkoły. W każdym z nich znajdują się warzywa - to ważny element zdrowej i zbilansowanej diety.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wrap Cesar:

Sos:

• 1/3 szklanki jogurtu naturalnego,
• 1/3 szklanki majonezu,
• ⅓ szklanki tartego parmezanu,
• ząbek czosnku,
• ½ łyżeczki soli,
• ⅓ łyżeczki pieprzu.

Reszta składników:

• sałata rzymska,
• 2 jaja - ugotowane,
• filet z piersi z kurczaka w przyprawach - usmażony,
• 2 tortille.

Wrap sushi (2 szt.):

• 100 g białego ryżu - ugotowany,
• 1 mała marchewka,
• ½ ogórka szklarniowego,
• 2 łyżki sosu sojowego,
• arkusz liści NORI,
• awokado,
• 2 łyżki sosu sriracha,
• łyżka sezamu,
• 2 tortille.

Wrap tuna:

• 2 łyżki serka śmietankowego,
• ½ łyżeczki soli,
• ⅓ łyżeczki pieprzu,
• 1/2 ogórka szklarniowego,
• ½ czerwonej papryki,
• ½ żółtej papryki,
• 120 g tuńczyka w oleju,
• 2 tortille.

Wrap sushi: Na brzegu tortilli układam porcję ugotowanego według instrukcji na opakowaniu ryżu. Świetnie sprawdzi się ten do sushi, ale możesz również użyć klasycznego. Powinien być nieco kleisty. Dodaję kawałki awokado, słupki obranej marchewki oraz ogórka szklarniowego i polewam całość sosem sojowym. Dorzucam pokruszone liście nori, polewam sosem sriracha i posypuję sezamem. Zawijam wrapa.

Wrap Cesar: W miseczce łączę wszystkie składniki potrzebne na sos. Rozprowadzam go na połowie tortilli, zostawiając suche brzegi. Układam liść sałaty rzymskiej, pokrojoną w plasterki grillowaną pierś z kurczaka oraz ćwiartki ugotowanych na półtwardo jajek. Polewam sosem i zawijam.

Wrap tuna: Na połowie placka tortilli rozprowadzam serek śmietankowy i przyprawiam solą oraz pieprzem. Dodaję pokrojone w długie plasterki ogórka oraz odsączonego z oleju tuńczyka. Dorzucam też pokrojoną w cienkie paski paprykę i zawijam.