Sakiewki z kapustą
Uwielbiamy kapustę kiszoną, dlatego co chwilę testujemy i łączymy ją z różnymi składnikami. I tak oto powstały sakiewki z kieszonką. Po prostu ślinka cieknie od samego patrzenia! ❤️?
Składniki:
Farsz
- 1 szt. jajko
- 500 g kapusta kiszona
- 300 g pieczarki
- 1-2 szt cebula
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
Ciasto
- 2 szkl. mąka wrocławska
- 3/4 szkl. mleko
- 1 łyżeczka suche drożdze
- 1 łyżeczka cukier
- 3 łyżki olej roślinny
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania ciasta. W tym celu połącz ze sobą mąkę, mleko, suche drożdże, cukier oraz olej roślinny. Zagnieć na ciasto i odstaw pod przykryciem na godzinę.
2. W międzyczasie gotuj kapustę przez godzinę. Potem podziel ją na mniejsze kawałki.
3. Na patelni połącz ze sobą cebulę i pieczarki. Po chwili dodaj kapustę kiszoną, sól i pieprz.
4. Podziel ciasto drożdżowe na mniejsze kawałki. Następnie umieść na każdym kawałku ciasta przygotowany farsz. Uformuj sakiewki i posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika na 25 minut (temperatura 170 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
