Składniki:
- 300 g mielone mięso wołowe
- 1 szt. jajko
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szt. cebula
- 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
- 1/3 szkl. parmezan starty
- 1/3 szkl. bułka tarta
- 1 szt. ciasto na pizzę
- 100 g sos do pizzy
- 100 g ser mozzarella
- 11 szt. pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
1. W misce przygotuj mieszankę na pulpety. W tym celu połącz ze sobą: mielone mięso, jajko, cebulę, natkę pietruszki, parmezan, pieprz, sól oraz bułkę tartą.
2. Uformuj pulpety.
3. Rozwałkowane ciasto na pizzę podziel na 3 części. Na każdym kawałku rozprowadź sos do pizzy i rozsyp mozzarellę.
4. Następnie ułóż naprzemiennie pulpety i pomidorki koktajlowe. Pomiędzy elementami zrób łączenia ciasta.
5. Z trzech kawałków uformuj koło. Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z informacjami na opakowaniu.
6. Gotową pizzę możesz udekorować listkami bazylii. Smacznego!
