Pyszna zapiekanka z ziemniakami, kurczakiem, serem, boczkiem i zieloną cebulką

W tym artykule pokażę ci, jak przyrządzić pyszną zapiekanką z ziemniakami, kurczakiem, serem żółtym, boczkiem i zieloną cebulką.

Pyszności

20 listopada 2016, 20:40

Jest bardzo smaczna, a jej wykonanie nie jest trudne. Koniecznie jej wypróbuj, a twoje kubki smakowe ją pokochają!

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

220 g boczek w plastrach,pokrojony na mniejsze kawałki
1 łyżeczka papryka w proszku
400 g żółty ser starty
śmietana opcjonalnie
2 łyżeczki czosnek w proszku
1 łyżeczka pieprz
2 łyżeczki sól
60 ml oliwa z oliwek
3 łyżki ostry sos
8 szt. ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
500 g pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
120 g zielona cebulka posiekana

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię, a następnie wrzuć na nią posiekany boczek. Smaż tak długo, aż będzie chrupiący. Następnie zdejmij patelnię z ognia.

2. Do dużej miski włóż paprykę w proszku, czosnek w proszku, pieprz, sól, oliwę z oliwek i ostry sos. Wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki oraz pierś z kurczaka i dobrze wszystko wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączyły.

3. Przygotowaną mieszankę równomiernie rozłóż w naczyniu żaroodpornym i włóż je do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni C. Piecz przez 25 minut.

4. Po 25 minutach wyjmij naczynie z piekarnika. Posyp z wierzchu zieloną cebulką, żółtym serem i usmażonym boczkiem. Włóż do piekarnika na dodatkowe 5 minut.

5. Po 5 minutach wyjmij naczynie z piekarnika. Pokrój zapiekankę na kawałki przełóż na talerze. Podawaj samodzielnie lub ze śmietaną.

6. Smacznego!

Pyszności