Już za chwilę przekonasz się, że zapiekanka może powstać nawet w kubku. I do tego w 4 różnych wariantach. Będzie się działo!
Pyszności
Udostępnij
Składniki:
Zapiekanka z ziemniaków
1 szt. ziemniak plastry
30 g ser mozzarella starty
10 g ser parmezan starty
1/2 szkl. śmietanka
1/3 łyżeczki suszony czosnek
1/3 łyżeczki sól
1/3 łyżeczki pieprz
Zapiekanka z buraków
1 szt. burak czerwony
40 g ser roquefort
1/2 łyżeczki suszony tymianek
1 łyżka nasiona słonecznika
1 łyżeczka oliwa z oliwek
1/3 łyżeczki pieprz
Zapiekanka z jajek
2 szt. jajka
2 łyżki czarna fasola
2 łyżki kukurydza
2-3 łyżki pomidory w kawałku
1 szczypta pieprz cayenne
1/3 łyżeczki sól
1/3 łyżeczki pieprz
Zapiekana z batatów
1/2 łyżeczki suszony czosnek
1/3 łyżeczki sól
1/3 łyżeczki pieprz
1 szt. batat
40 g ser cheddar starty
1/2 łyżeczki papryka słodka
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować pierwszą zapiekankę, umieść w kubku: plastry ziemniaka, mozzarellę i parmezan, śmietankę, suszony czosnek, pieprz oraz sól.
2. W skład drugiej zapiekanki wchodzi: batat, ser cheddar, papryka słodka, suszony czosnek, sól oraz pieprz.
3. Czas na propozycje z burakiem. Tym razem umieść w kubku: czerwonego buraka, ser roquefort, suszony tymianek, oliwę z oliwek, nasiona słonecznika i pieprz.
4. I na koniec propozycja z jajkami. Wymieszaj je z czarną fasolą, kukurydzą, pomidorami, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
5. Każdy z kubków wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 200 stopni Celsjusza). Smacznego!