Przejdź na

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem, serem i pomidorami

Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie zapiekanki ziemniaczanej ze szpinakiem, serem i pomidorami.

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 6 szt. ziemniaki starte na tarce
  2. 1 szt. cebula pokrojona w drobną kostkę
  3. 1/2 łyżeczki sól
  4. pieprz
  5. 1 łyżka olej
  6. 3 szklanki szpinak w liściach
  7. 10 szt. pomidorki rzymskie przekrojone na pół
  8. 3 ząbki czosnek przeciśnięty przez praskę
  9. 1 szklanka ser żółty starty
  10. 4 szt. jajka
  11. 1/4 szklanki mleko
  12. 1/3 łyżeczki gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj ze sobą starte ziemniaki i posiekaną cebulę. Uzyskaną masę równomiernie rozłóż w naczyniu żaroodpornym i wygładź wierzch. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i piecz przez 8 minut.

Obrazek

2. Rozgrzej olej na patelni, a następnie wrzuć na nią liście szpinaku. Kiedy delikatnie zmniejszą swoją objętość, dodaj pomidorki rzymskie, czosnek i dobrze wszystko wymieszaj. Kiedy liście szpinaku zwiędną, zdejmij patelnię z ognia.

Obrazek

3. Upieczone wcześniej ziemniaki równomiernie posyp 1/2 szklanki startego sera, a następnie rozłóż przygotowaną mieszankę szpinaku i pomidorów.

Obrazek

4. W miseczce dokładnie rozmieszaj ze sobą jajka i mleko, a następnie polej mieszanką zapiekankę.

Obrazek

5. Na koniec posyp zapiekankę z wierzchu pozostałą 1/2 szklanki startego sera żółtego. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i piecz przez 30 minut.

Obrazek

6. Po 30 minutach wyjmij gotową zapiekankę z piekarnika i pokrój ją na kawałki.

Obrazek
7. Smacznego!
Wybrane dla Ciebie
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Smażę ziemniaki jak Francuzi i wychodzą chrupiące. Nie używam w ogóle oleju
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Zamiast cynamonek, robię czosnkowe bułki. Nie zostają po nich nawet okruszki
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE