W przygotowaniu ziemniaczanej zapiekanki pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
- 5 szt. ziemniaki
- 1 szt. cebula
- 2 ząbki czosnek
- 400 g pomidory krojone
- 150 g świeży szpinak
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 400 g mielone mięso wołowe
- 150 g ser żółty plastry
- 5 szt. ziemniaki
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dodaj pomidory i szpinak. Dokładnie wymieszaj.
2. W robocie kuchennym przygotuj ziemniaki, tnąc je w talarki.
3. Mieszankę z patelni połącz z mięsem mielonym. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Na dnie formy do pieczenia umieść talarki ziemniaków. Następnie dodaj ser i warstwę mięsnej mieszanki.
5. Zrób jeszcze raz każdą warstwę. Kiedy forma będzie już pełna, wstaw ją na godzinę do piekarnika (temp. 170 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
