Żeberka w sosie barbecue
Wraz z czwartkiem przychodzimy do Was z pomysłem na pyszne żeberka w sosie barbecue, które zapiekliśmy w piekarniku. Po prostu palce lizać :)
Składniki:
- 400 g żeberka
- 2 łyżeczki kumin
- 1,5 łyżeczki czosnek granulowany
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 2 łyżeczki słodka papryka
- 1/2 szkl. sos barbecue
- 2 kolby kukurydza
Sposób przygotowania:
1. Podziel żeberka na mniejsze kawałki i ułóż je na folii aluminiowej.
2. Następnie dopraw przy pomocy: kuminu, czosnku granulowanego, pieprzu, soli i słodkiej papryki.
3. Zawiń mięso i wstaw je do rozgrzanego piekarnika (130 stopni Celsjusza) na 2 godziny.
4. Podpieczone żeberka posmaruj sosem barbecue i ponownie zapiecz z kukurydzą (temp. 180 stopni Celsjusza, czas - 10 minut).
5. Gotowe :)
