Zielone naleśniki z warzywnym farszem
Tym razem Pyszności przychodzą do Was z pomysłem na naleśniki w zielonym wydaniu :) Jeśli chcecie się dowiedzieć jak je przygotować, koniecznie zapoznajcie się z całą recepturą :)
Pyszności
Składniki:
- 1 pęczek pietruszka
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1 szczypta pieprz
- 200 g ser żółty
- 2 szczypty sól
- 1 szkl. mąka
- 1 szt. jajko
- 1 szkl. mleko
- 1/2 szkl. woda
- 1/2 szt. cebula
- 300 g pieczarki
- 1/2 szt. papryka czerwona
Sposób przygotowania:
1. W blenderze zmiksuj ze sobą pęczek pietruszki, oliwę i sól.
2. Następnie w mikserze połącz z sobą mąkę, jajko, mleko i wodę. Po chwili dodaj pietruszkową mieszankę i wymieszaj.
3. Na rozgrzanej patelni usmaż naleśniki.
4. Następnie na patelni podsmaż ze sobą cebulę, pieczarki i czerwoną paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Na każdy naleśnik nałóż farsz i zwiń w rulon. Wstaw do piekarnika na 5-10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
