Ziemniaczana korona z serem i szynką
Dziś mamy coś specjalnego dla miłośników zapiekanek i ziemniaków. Pyszna korona, którą zaraz zobaczycie, z pewnością przypadnie Wam do gustu. Ślinka cieknie na sam widok!
Składniki:
- 900 g ziemniaki ugotowane
- 150 g parmezan
- 1 szt. jajko
- 80 g mąka
- 60 g masło
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 opakowania szynka szwarcwaldzka
- 50 g żółty ser
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą ugotowane ziemniaki, jajko, sól, pieprz, parmezan, mąkę i masło.
2. W formie na babkę ułóż plastry szynki.
3. Na plasterkach szynki ułóż ziemniaczaną mieszankę i kawałki sera. Ułóż kolejną warstwę ziemniaczaną i zapleć na niej plastry szynki.
4. Ziemniaczaną koronę piecz w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 20 minut.
5. Smacznego!
