Talarki ziemniaczane do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.
Składniki:
- 4 łyżki oliwa z oliwek
- 1 szt. cebula
- 400 g mielone mięso z indyka
- 1 l passata pomidorowa
- 2 łyżki zioła prowansalskie
- 1 łyżka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 3 szt. ziemniaki
- 4 łyżki ser parmezan tarty
- 200 g ser mozzarella tarta
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od połączenia w garnku z oliwą cebuli i czosnku.
2. Następnie dodaj: mięso mielone, passatę pomidorową, zioła prowansalskie, sól oraz pieprz.
3. Podziel ziemniaki na mniejsze talarki w robocie kuchennym.
4. Część mieszanki z garnka rozprowadź w formie do pieczenia. Na wierzchu rozsyp parmezan i ułóż talarki ziemniaczane.
5. Cały proces powtórz kilka razy. Na wierzchu rozsyp mozzarellę. Po czym przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Po tym czasie usuń folię i piecz danie jeszcze przez 10 minut.
6. Smacznego!
