Ziemniaczane gratin w słoiku

Zanim jednak przejdziemy do szczegółów przepisu, warto w kilku słowach powiedzieć czym tak naprawdę jest ziemniaczane gratin i z jakiej kuchni pochodzi. Otóż jest to ziemniaczana zapiekanka ze śmietanką, serem i szynką. Wywodzi się ona z kuchni francuskiej i na przestrzeni lat stała się popularna na całym świecie.

Jeśli śledzisz nas od dłuższego czasu, doskonale wiesz, że lubimy eksperymentować w naszej kuchni, dlatego też musieliśmy przygotować naszą własną wersję ziemniaczanego gratin. Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w błyskawicznym tempie dzięki Zoodlerowi marki Philips. Co więcej, dzięki temu robotowi kuchennemu uzyskaliśmy oryginalny kształt warzywa. I całe danie prezentuje się fenomenalnie.

1. 4 ziemniaki
2. 4 plastry szynki gotowanej
3. 250 g tartego sera comte
4. 1 posiekana cebula szalotka
5. 250 ml śmietanki 30%
6. 1,5 łyżeczki soli

Przygotowanie składników

Jak zwykle zaczynamy od przygotowania składników.

W tym celu umyj i obierz ziemniaki. Następnie użyj Zoodlera i przygotuj z nich warzywny makaron. W wyposażeniu urządzenia masz do wyboru 3 różne tarcze, które pomogą Ci stworzyć różne kształty. Z tym urządzeniem gotowanie nigdy nie będzie nudne!

Przygotuj również ser comte oraz plastry szynki. A skoro już mowa o serze, to musimy dodać, że nie bez powodu użyliśmy do tego przepisu właśnie tego konkretnego produktu. Otóż ser comte jest jednym z najczęściej używanych serów do przygotowania ziemniaczanego gratin we francuskim wydaniu.

Składanie zapiekanki

Składniki mamy już gotowe, czas więc ułożyć poszczególne warstwy naszej zapiekanki.

Na blacie kuchennym ułóż słoik, w którym upieczemy nasze zapiekanki. Na spodzie rozprowadź część warzywnego makaronu. Następnie dodaj sól oraz ser comte. Nie zapomnij również o posiekanej cebuli oraz plastrze szynki. Teraz powtórz cały proces kilka razy. Na koniec zalej całość śmietanką.

Teraz przykryj słoik folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Pieczenie i podanie

Tak przygotowaną zapiekankę piecz przez godzinę w temperaturze 160 stopni Celsjusza.

I to wszystko! Mega kremowa zapiekanka ziemniaczana jest już gotowa. Gotowe danie możesz udekorować przed podaniem posiekaną pietruszką.

Oczywiście nie musimy chyba dodawać, że obiad przygotowany w taki sposób, smakuje najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Więcej pomysłów na pyszne posiłki czeka na naszej stronie www. Znajdziesz tu wiele ciekawych inspiracji, które z pewnością staną się hitem w każdym domu. Nasi bliscy zawsze proszą o dokładkę, kiedy je przygotowujemy.