PrzepisPrzekąskiZiemniaczane kuleczki z mięsem mielonym i żółtym serem

Ziemniaczane kuleczki z mięsem mielonym i żółtym serem

Dziś prezentujemy Wam szybki i nieskomplikowany przepis na wyjątkową przekąskę. Tym razem w roli głównej wystąpią ziemniaki, dzięki którym będziecie mogli stworzyć oryginalne kuleczki z pysznym farszem.

Ziemniaczane kuleczki z mięsem mielonym i żółtym serem
Pyszności

Składniki:

  1. 4 szt. ziemniaki
  2. 1/2 szt. czerwona cebula
  3. 200 g mięso mielone
  4. 2 szczypty sól
  5. 1 szczypta pieprz
  6. 1 łyżka przecier pomidorowy
  7. 1/3 szkl. pietruszka posiekana
  8. 1 szt. jajko
  9. 2 łyżki mąka kukurydziana
  10. 80 g ser żółty
Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć czerwoną cebulę oraz mięso mielone. Dopraw do smaku za pomocą soli i pieprzu. A następnie dodaj przecier pomidorowy.

Obraz

2. Do powstałej mieszanki dodaj również posiekaną pietruszkę.

Obraz

3. W dużej misce umieść ugotowane i duszone ziemniaki. Dodaj do nich szczyptę soli, jajko i mąkę kukurydzianą. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Obraz

4. Następnie stwórz ziemniaczane kule z wgłębieniem w którym umieścisz wcześniej przygotowany farsz...

Obraz

5. ... oraz żółty ser.

Obraz

6. Smaż w oleju przez kilka minut, do chwili kiedy ziemniaczane kule nabiorą złocistego koloru.

Obraz

7. I to wszystko!

Obraz

Wybrane dla Ciebie