Zjadł najostrzejszą kiełbasę na świecie. Już po pierwszym gryzie jego mina mówiła sama za siebie

Tym razem Książulo przeholował. Kiełbasa, której spróbował w Berlinie, wygrała z nim w cuglach. Żadne "popitki" mu nie pomogły; youtuber najpierw schował się w samochodzie, by w samotności przeżywać swój błąd, a następnego dnia wziął wolne od wszelkich aktywności. Nasze pytanie brzmi: co zawierała ta kiełbasa?!

ObrazekNajostrzejsza kiełbasa świata vs Książulo - Pyszności; foto: YouTube

Skala Scoville'a to nie miejsce, po którym można dowolnie skakać i nie ponieść z tego tytułu żadnych konsekwencji. Dzisiaj wie już o tym Książulo, popularny youtuber zajmujący się m.in. recenzowaniem jedzenia z różnych restauracji. Przebywający w Berlinie mężczyzna bez krzty pokory zamówił najostrzejszą kiełbasę świata, a później srogo tego pożałował. A to wszystko przed obiektywem kamery!

Kiełbasa ostrzejsza niż gaz pieprzowy

Zamówiona przez Książula kiełbasa opiewała na 7,7 miliona punktów w skali Scoville'a. Dla tych, którzy nie wiedzą — jest to skala pikantności, opracowana w 1912 roku przez amerykańskiego chemika Wilbura Scoville'a. Jeśli chodzi o jej rekordzistów, to jeszcze do niedawna za najostrzejszą paprykę świata uznawana była słynna Carolina Reaper, osiągająca niemal dwa i pół miliona punktów w skali. Później — kolejno w 2017 i 2018 roku — wyhodowane zostały jeszcze dwie odmiany chilli, Dragon's Breath i Pepper X, które przejęły pierwsze i drugie miejsce na podium ostrości.

Obrazek
Currywurst, niemiecka kiełbasa z sosem - Pyszności; foto: Canva

Jednak nawet te papryki nie są tak ostre, jak kiełbasa, którą spróbował Książulo. Jak to możliwe? Tego akurat nie wiadomo. Jeśli podana przez właściciela ulicznej budki wartość jest zgodna z rzeczywistością, to do stworzenia tego "smakołyku" być może posłużyła czysta kapsaicyna (związek chemiczny odpowiedzialny za ostrość papryk) lub któryś z kapsaicynoidów. Ewentualnie... gaz pieprzowy, ale nawet on nie jest aż tak drażniący. Zachęcające?

Książulo kontra kiełbasa

Chociaż w ofercie Curry&Chilli, do którego udał się Książulo wraz z kolegą, jest 10 sosów do wyboru, youtuber postanowił spróbować tego najostrzejszego. Zamówił potrawę (tak zwany currywurst, czyli niemiecka kiełbasa z sosem), po czym wziął pierwszy — i jedyny, jak się później okazało — kęs. Szybko okazało się, że jego wcześniejsze przypuszczenia o tym, że nie ma już istotnej różnicy pomiędzy sosami o dwóch, pięciu czy siedmiu milionach w skali Scoville'a, były błędne.

Kolejne minuty nagrania upłynęły na oglądaniu desperackich prób zneutralizowania ostrości zamówionego currywursta. Przynoszone mu raz po raz nowe butelki z napojami nic nie dawały. Mężczyzna wprost nie mógł wytrzymać uczucia, które go dopadło. Z jego relacji wynika, że paliło go wszystko: od języka, przez gardło, aż po całe wnętrzności. Bez żadnego zawahania stwierdził, że ta kiełbasa to najostrzejsze, co w życiu jadł. Dodał również, że żałuje tej próby i niczego w życiu nie chciał tak bardzo jak tego, by palenie w przełyku już się skończyło.

Obrazek
Ta kiełbasa pokonała Książula w cuglach - Pyszności; foto: YouTube

W końcu obaj mężczyźni udali się do samochodu, by Książulo mógł zaznać w cierpieniach nieco prywatności. Dalszy etap nagrania powstał już następnego dnia. Youtuber nie wygląda na nim zbyt dobrze. Przyznał, że dalej czuje ostrość i nigdy więcej nie zbagatelizuje skali Scoville'a. Myślisz, że dotrzyma słowa? Tak czy inaczej, życzymy mu teraz powrotu do zdrowia!

Wybrane dla Ciebie

Turecki deser z semoliną. Mała porcja całkowicie wystarcza do kawy
Turecki deser z semoliną. Mała porcja całkowicie wystarcza do kawy
Spróbujesz raz i będziesz robić codziennie. Kawa z tym dodatkiem smakuje jak deser
Spróbujesz raz i będziesz robić codziennie. Kawa z tym dodatkiem smakuje jak deser
Wszystkie składniki wrzucam do rękawa i piekę. Pyszny obiad dla całej rodziny bez dużego nakładu pracy
Wszystkie składniki wrzucam do rękawa i piekę. Pyszny obiad dla całej rodziny bez dużego nakładu pracy
Pierwszy raz spróbowałam w Wetlinie. Zdobyłam przepis i smażę w każdy weekend
Pierwszy raz spróbowałam w Wetlinie. Zdobyłam przepis i smażę w każdy weekend
W ostatni weekend wywołało sporo emocji przy stole. Ostatni kawałek był na wagę złota
W ostatni weekend wywołało sporo emocji przy stole. Ostatni kawałek był na wagę złota
Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę śliwki. Jakie są zdrowsze: świeże czy suszone?
Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę śliwki. Jakie są zdrowsze: świeże czy suszone?
Blenduję z pieczoną papryką i nakładam na pieczywo. Nawet pasta jajeczna nie ma z nią szans
Blenduję z pieczoną papryką i nakładam na pieczywo. Nawet pasta jajeczna nie ma z nią szans
Czy trzeba myć surowe mięso? Wyjaśniamy raz na zawsze
Czy trzeba myć surowe mięso? Wyjaśniamy raz na zawsze
Prawdziwe śląskie smaki bez ściemy. Za ten gratis do zamówienia przymykamy oko na rachunek
Prawdziwe śląskie smaki bez ściemy. Za ten gratis do zamówienia przymykamy oko na rachunek
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości