Pyszne żelki przygotowaliśmy przy pomocy blendera próżniowego marki Philips.
Składniki:
- 200 g borówka amerykańska
- 120 g maliny
- 200 g truskawki
- 1/3 szkl. miód
- 1/2 szt. cytryna sok
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
Sposób przygotowania:
1. Przy pomocy blendera zrób aksamitną mieszankę z: truskawek, borówek amerykańskich, malin, miodu i soku z cytryny.
2. Następnie przelej ją przez sitko.
3. Teraz rozprowadź ją w formie do pieczenia (koniecznie na papierze do pieczenia), po czym wstaw do piekarnika na 4 godziny (temp. 70 stopni Celsjusza).
4. Upieczony plaster zwilż wodą. Po 10 minutach podziel całość na cienkie, poziome paski.
5. Na koniec zwiń każdy element w rulonik.
6. I gotowe!
