Pyszności
03.02.2018 17:00, aktual.: 04.02.2018 10:06
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Dziś mamy dla Was przepis na pyszną zupę gulaszową, którą możecie przygotować swoim bliskim. Jesteśmy pewni, że będą nią zachwyceni równie mocno jak my :) Powodzenia!
Składniki:
- 100 g boczek w plastrach
- 1 szt. cebula posiekana
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta sól
- 1 łyżeczka przecier pomidorowy
- 500 g szynka wieprzowa pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnek
- 2 szt. liść laurowy
- 3 łyżki papryka słodka
- 1,5-2 litry woda dodawana stopniowo
- 500 g ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 szt. czerowna papryka pokrojona w kostkę
- 2 szt. marchewka pokrojona drobno
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż boczek. I odstaw go na bok.
2. Następnie na tej samej patelni podsmaż ze sobą cebulę i szynkę wieprzową.
3. Przełóż wszystko do garnka i dodaj kolejno: czosnek, liście laurowe, słodką paprykę i 500 ml wody. Duś pod przykryciem przez godzinę.
4. Następnie dodaj ziemniaki, czerwoną paprykę, marchew, sól i pieprz. Dolej również wodę.
5. Na samym końcu dodaj koncentrat pomidorowy.
6. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
7. Smacznego!
