Przy przygotowaniu zupy w postaci kremu pomógł nam blender kielichowy marki Philips.
Składniki:
- 100 g masło
- 1 szt. kalafior
- 1/2 szt. cebula
- 350 ml mleko
- 600 ml bulion warzywny
- 2 szt. ziemniaki
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- ser cheddar do dekoracji
- szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W garnku na palniku rozpuść masło. Następnie dodaj cebulę.
2. Jako kolejne składniki dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, kawałki kalafiora, bulion warzywny...
3. ...mleko, sól i pieprz. Gotuj ok. 20 minut.
4. Przelej mieszankę do blendera.
5. Gotowy krem umieść w miseczce. Przy pomocy cheddara i szczypiorku stwórz uśmiechniętą buźkę. Smacznego!
