Zupa piwno-serowa
Ta zupka skutecznie rozgrzeje Was nawet w najmroźniejsze zimowe wieczory. Same pyszności! ??
Składniki:
- 150 g boczek w plastrach
- 1 szt. cebula
- 1/2 łyżeczki pieprz
- szczypiorek do dekoracji
- 4 szt. chlebek opcjonalnie
- 1 szt. papryka czerwona
- 3 szt. ząbki czosnku
- 1 łyżka masło
- 330 ml piwo jasne
- 1 szkl. śmietanka 30%
- 100 g cheddar biały
- 100 g cheddar żółty
- 1/2 łyżeczki sól
Sposób przygotowania:
1. W garnku podsmaż boczek. Następnie odłóż go na bok. W tym samym garnku umieść masło, cebulę, czosnek oraz czerwoną paprykę.
2. Jako kolejne składniki dodaj: piwo i śmietankę do zup.
3. Nie zapomnij również o serach oraz przyprawach: pieprz i sól.
4. Wydrąż w chlebie otwór i przelej do niego zupę.
5. Smacznego!
