Składniki:
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 2 ząbki czosnek
- 1 kg pomidory obrane i pokrojone w ćwiartki
- 1/2 łyżki ocet winny
- 1 łyżeczka cukier
- 300 ml bulion drobiowy
- kilka liści bazylia posiekana
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- bagietka jako dodatek
Sposób przygotowania:
1. W garnku połącz ze sobą cebulę, czosnek i pomidory.
2. Po chwili dodaj ocet winny i cukier.
3. Następnie wlej bulion drobiowy. Gotuj pod przykryciem kilka minut.
4. Zblenduj mieszankę i gotuj jeszcze chwilę.
5. Na samym końcu dodaj bazylię, pieprz i sól.
6. Gotową zupę możesz podać z ulubionym pieczywem.
