Ten krem doskonale sprawdzi się jako propozycja na długie, jesienne wieczory. My jesteśmy jak najbardziej na tak, a Wy?
Składniki:
- 3 kg dynia
- 4 szt. gruszka
- 1/2 szkl. nasiona słonecznika
- 2 szt. cebula
- 2 łyżki imbir posiekany
- 1 szt. papryczka chilli
- 1 l bulion warzywny
- 200 ml jogurt naturalny
- 1/3 szkl. oliwa z oliwek z podziałem na pół
- 1-2 łyżeczki sól gruboziarnista
- 1/2 szkl. pestki dyni
Sposób przygotowania: